Sobrecoxas assadas com laranja

 Sobrecoxas macias e saborosas.

Tempo de preparo: 13:30
Rendimento: 1 kg de sobrecoxas

Ingredientes:

. 1kg de sobrecoxas

. 10g de sal

. 5g de páprica 

. 5 dentes de alho amassados

. 1 laranja pera

Modo de preparo:

1. Misture os temperos e esfregue nas sobrecoxas.

2. Ponha as sobrecoxas numa forma (20x30). 

3. Esprema a laranja por cima das sobrecoxas.

4. Ponha na geladeira para marinar por 12h. 

5. Aqueça o forno a 200°C.

6. Asse por uma hora ou até ficar bem dourada.

Dicas:

. Pode fazer com coxas de galinha, também. 

. Adicione outros temperos, se preferir.

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