segunda-feira, 18 de outubro de 2021

Sobrecoxas assadas com laranja

 Sobrecoxas macias e saborosas.


Tempo de preparo: 13:30
Rendimento: 1 kg de sobrecoxas

Ingredientes:
. 1kg de sobrecoxas
. 10g de sal
. 5g de páprica 
. 5 dentes de alho amassados
. 1 laranja pera

Modo de preparo:
1. Misture os temperos e esfregue nas sobrecoxas.
2. Ponha as sobrecoxas numa forma (20x30). 
3. Esprema a laranja por cima das sobrecoxas.
4. Ponha na geladeira para marinar por 12h. 
5. Aqueça o forno a 200°C.
6. Asse por uma hora ou até ficar bem dourada.

Dicas:
. Pode fazer com coxas de galinha, também. 
. Adicione outros temperos, se preferir.



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