Conserva de Pepino com Mostarda

Conserva de Pepino com sabor adocicado.

Tempo de preparo: 1 dia
Rendimento: 1 pote de 500ml

Ingredientes:
. 500g pepino cortado em rodelas finas (na diagonal)
. 4 colheres de sopa de açúcar
. 2 colheres de sopa de mostarda
. 1 colher de sopa de sal

Modo de preparo:
1. Coloque todos os ingredientes em um saco plástico.
2. Misture bem.
3. Guarde fechado na geladeira.

Dicas:
. Use o pepino japonês (fino).
. Não acrescente nenhum líquido, pois o pepino vai soltar bastante água.
. Mexa de vez em quando.
. Pode ser usado depois de marinar por um dia.
. Guarde em um pote após marinar por um dia.
. Faz a mostarda em casa.

. Para mais receitas de conserva, clique aqui.

#asiatica


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Bolo de Laranja simples

Bolo de laranja bem fácil de fazer.

Tabuleiro de 20x30

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 1 bolo

Ingredientes:

Bolo:

. 1/2 xícara de suco de laranja

. 1 xícara de açúcar

. 1/2 xícara de óleo

. 2 ovos 

. 1 colher de chá de raspa de casca de laranja

. 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

. 1/2 colher de sopa de fermento químico

. 1/2 colher de chá de sal

Calda (opcional):

. 1/2 xícara de suco de laranja

. 1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo:

1. Unte uma forma de bolo com óleo. 

2. Bata bem todos os ingredientes, menos a farinha, o fermento e o sal, no liquidificador.

3. Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tijela.

4. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem

5. Ponha a mistura na forma. 

6. Asse por 45 minutos no forno a 180°C.

7. Deixe esfriar um pouco e desenforme.

Dicas:
. Faça o teste do palito quando tirar do forno.
. Pode-se usar uma forma redonda com furo.

. Se preferir, faça a calda, fervendo os dois ingredientes até engrossar um pouco.

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