Sobrecoxas Ray Mack

 Mais uma receita fácil sem marinar.

Tempo de preparo: 1:30

Rendimento: 1 kg de sobrecoxas

Ingredientes:

. 1kg de sobrecoxas

. 4 colheres de sopa de azeite 

. 2 tabletes de caldo de galinha

. 1 colher de chá de cebola em pó 

. 1 colher de chá de alho em pó 

. 1 colher de chá de orégano 

. 1 colher de chá de tomilho seco

. 1 colher de chá de salsa seca 

. 1 colher de chá de pimenta calabresa 

. Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes, menos as sobrecoxas, em uma tigela grande. 

2. Coloque as sobrecoxas e misture bem.. 

3. Ponha as sobrecoxas, com a pele virada para baixo, em uma assadeira 20x30cm.

4. Asse por 45 minutos no forno a 200°C.

5. Vire e asse por mais 20 minutos a 250°C

Dicas:

. Pode fazer com coxas de galinha, também. 

. Adicione outros temperos, se preferir.

Pronto para assar

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