Frango à Provençal

Aproveitando a panela de ferro, mais uma receita de forno.

Pouquíssimo trabalho para fazer este frango.

Tempo de preparo: 1:15
Rendimento: 12 porções

Ingredientes:
- 6 coxas e 6 sobrecoxas de frango
- 2 folhas de louro
- 4 galhos de alecrim fresco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1 xícara de folhas frescas de manjericão
- 20 dentes de alho com casca
- 1/2 xícara de azeite
- 2 colheres de chá de sal

Modo de preparo:
1. Ponha todos os ingredientes em uma panela de ferro e misture.
2. Leve ao forno (com tampa), pré-aquecido a 180°C, por 1 hora.
3. Espere esfriar por 5 minutos e sirva.

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