Pudim Romeu e Julieta. #38

Uma combinação clássica, requeijão cremoso e  goiabada. Um pudim fácil de fazer e muito gostoso. 

Com goiabada cascão 

Tempo de preparo: 3 horas

Rendimento: 1 pudim

Ingredientes:

. 1 lata de leite condensado (300ml/395g)

. 1 lata de leite (300ml)

. 1 pote de requeijão cremoso (200g)

. 3 ovos 

. 1 xícara de goiabada para a calda (200g)

. 1/4 xícara de água para a calda (60ml)

Modo de preparo:

1. Derreta a goiabada, em uma panela pequena.

2. Espalhe a calda no fundo da forma de pudim e deixe esfriar.

3. Misture os demais ingredientes com um fouet/mixer/liquidificador.

4. Ponha a mistura na forma de pudim.

5. Cozinhe em banho Maria por 40 minutos (forno a 180°C ou na panela de fazer pudim)

6. Deixe esfriar um pouco e ponha na geladeira por uma hora antes de desenformar.

Dicas:

. Faça o Requeijão Cremoso em casa.

. Para mais receitas de pudim clique aqui.

Não precisa cobrir a lateral da forma.

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