Rendimento: 1 pudim
Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado (300ml/395g)
. 1 lata de leite (300ml)
. 1 lata de suco de laranja (300ml)
. 4 ovos
. 1 xícara de açúcar para a calda
. 1/4 xícara de água para a calda
Modo de preparo:
1. Faça a calda, em uma panela pequena, até o ponto de caramelo.
2. Espalhe a calda na forma de pudim e deixe esfriar.
3. Misture os demais ingredientes com um fouet.
4. Ponha a mistura na forma de pudim.
5. Cozinhe em banho Maria por 40 minutos (forno a 180°C ou na panela de fazer pudim)
6. Deixe esfriar um pouco e ponha na geladeira por uma hora antes de desenformar.
Dicas:
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