Molho BBQ

Molho Barbecue (BBQ) delicioso. 

Tempo de preparo: 30 minutos 

Rendimento: 250g (aproximadamente)

Ingredientes:

. 2 colheres de sopa de azeite

. 2 dentes alho ralado

. 1/2 cebola ralada

. 4 colheres de sopa açúcar mascavo

. 6 colheres de sopa de ketchup

. 100ml de água

. 2 colheres de sopa de vinagre

. 2 colheres de sopa de molho inglês

. 2 colheres de sopa de mostarda

. 1 pitada de pimenta calabresa

Modo de preparo:

1. Frite o alho até soltar o cheiro.

2. Adicione a cebola e frite 3 minutos. 

3. Junte o açúcar e misture bem.

4. Adicione o ketchup. 

5. Ponha a água e misture. 

6. Adicione os outros ingredientes.

7. Ferva até engrossar um pouco.

8. Deixe esfriar e guarde na geladeira.

Dicas:

. Fica melhor no dia seguinte. 

. Faz a mostarda em casa.

. Aproveita e faz o Ketchup.