Maionese sem óleo

Uma maionese fácil de fazer.

Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 400g (aprox.)

Ingredientes:
. 1 caixa de creme de leite (200g)
. 4 ovos cozidos (usar a clara também)
. 1 colher de sopa de mostarda
. 1 colher de chá de sal
. 1 colher de chá de Páprica Picante 
. 1 colher de chá de açúcar 

. 1 dente de alho

Modo de preparo:
1. Bata no mixer/liquidificador todos os ingredientes até a mistura ficar homogênea. 
2. Conserve na geladeira por até uma semana.

Dicas:
. Os temperos são opcionais, menos o sal.

. Veja também esta outra receita de Maionese.
. Aproveita e faz o Ketchup.

                              --  VOLTAR  --