Pudim Gelatina de doce de leite #02

Pudim que não vai ao fogo (só o doce de leite).

Tempo de preparo: 5 horas

Rendimento: um delicioso pudim de geladeira

Ingredientes:

. 1 lata de leite condensado (395g) (300ml)

. 1 lata de leite (300ml)

. 1 pacote de gelatina sem sabor (12g)

. 5 colheres de sopa de água (75ml) para a gelatina

. 1 colher de chá de baunilha (5ml)

Modo de preparo:

1. Ferva a lata de leite condensado, na panela de pressão, por 50 minutos, para fazer o doce de leite marrom escuro (ponto de corte).

2. Dissolva a gelatina na água morna.

3. Ponha no liquidificador: leite, gelatina, doce de leite, baunilha.

4. Bata até a mistura ficar homogênea.

5. Despeje em uma forma de pudim untada com óleo.

6. Deixe esfriar, na geladeira, por 4 horas.

Dicas:
. Use doce de leite pronto, se preferir,.
. Ponha uma colher de sopa de café solúvel para dar um toque de café.
. Para mais receitas de pudim clique aqui.

#gelatina 

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