terça-feira, 23 de abril de 2019

Pudim Romeu e Julieta. #38

Uma combinação clássica, requeijão cremoso e  goiabada. Um pudim fácil de fazer e muito gostoso. 
Com goiabada cascão 
Tempo de preparo: 3 horas
Rendimento: 1 pudim

Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado (300ml/395g)
. 1 lata de leite (300ml)
. 1 pote de requeijão cremoso (200g)
. 3 ovos 
. 1 xícara de goiabada para a calda (200g)
. 1/4 xícara de água para a calda (60ml)

Modo de preparo:
1. Derreta a goiabada, em uma panela pequena.
2. Espalhe a calda no fundo da forma de pudim e deixe esfriar.
3. Misture os demais ingredientes com um fouet/mixer/liquidificador.
4. Ponha a mistura na forma de pudim.
5. Cozinhe em banho Maria por 40 minutos (forno a 180°C ou na panela de fazer pudim)
6. Deixe esfriar um pouco e ponha na geladeira por uma hora antes de desenformar.

Dicas:
. Faça o Requeijão Cremoso em casa.
. Para mais receitas de pudim clique aqui.



Não precisa cobrir a lateral da forma.



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