sexta-feira, 28 de julho de 2017

Costelinhas de porco na laranja

Costelinha de porco com laranja, feita na panela de pressão.
Receita simples e com pouco trabalho.


Tempo de preparo: 3 horas
Rendimento: 1kg de deliciosas costelinhas

Ingredientes:
. 1 kg costelas de porco (separadas)
. 6 laranjas (suco)
. 1 colher de sopa de mel
. 1 colher de sopa de mostarda
. 3 colheres de sopa de shoyu
. 1 colher de chá de sal
. 1 colher de chá de páprica picante
. 1 cebola picada
. 5 dentes de alho picados

Modo de preparo:
1. Misture bem todos os ingredientes do molho.
2. Ponha as costelinhas e o molho na panela de pressão.
3. Tampe a panela.
4. Deixe marinar por duas horas.
5. Ligue o fogo e cozinhe por 25 minutos na pressão.
6. Desligue o fogo e deixe esfriar por 15 minutos antes de abrir a panela.
7. Sirva com o molho do cozimento.

Dicas:
. Veja outras receitas de costelinhas.
. Fica bom servida com batatas cozidas.
. O mel pode ser substituído por duas colheres de sopa de açúcar mascavo.

#costela #porco




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