segunda-feira, 27 de novembro de 2023

Bolo de Flocão

Sem usar farinha de trigo, só Flocão.

Tempo de preparo: 2h
Rendimento: 1 bolo fofo

Ingredientes:
. 4 ovos
. 2 xícaras de leite
. 2 xícaras de Flocão hidratado
. 1 1/4 xícara de açúcar 
. 1/2 xícara de óleo 
. 1/2 colher de chá de sal
. 1 colher de sopa de fermento químico
. Óleo para untar a forma
. Farinha para polvilhar a forma 

Modo de preparo:
1. Unte e polvilhe uma forma  de 20x30cm. 
2. Hidrate o Flocão com uma xícara de água. 
3. Bata no liquidificador todos os ingredientes,
4. Ponha a mistura na forma. 
5. Asse por 90 minutos no forno a 180°C.
6. Deixe esfriar um pouco para cortar. 

Dicas:
. Hidrate o Flocão por 15 minutos.
. Faça o teste do palito antes de tirar do forno.
. Uma xícara tem 240ml.
. Uma colher de chá tem 5ml.
. A colher de sopa tem 15ml.



Nenhum comentário:

Postar um comentário