Bolo de Flocão

Sem usar farinha de trigo, só Flocão.

Tempo de preparo: 2h
Rendimento: 1 bolo fofo

Ingredientes:

. 4 ovos

. 2 xícaras de leite

. 2 xícaras de Flocão hidratado

. 1 1/4 xícara de açúcar 

. 1/2 xícara de óleo 

. 1/2 colher de chá de sal

. 1 colher de sopa de fermento químico

. Óleo para untar a forma

. Farinha para polvilhar a forma 

Modo de preparo:

1. Unte e polvilhe uma forma  de 20x30cm. 

2. Hidrate o Flocão com uma xícara de água. 

3. Bata no liquidificador todos os ingredientes,

4. Ponha a mistura na forma. 

5. Asse por 90 minutos no forno a 180°C.

6. Deixe esfriar um pouco para cortar. 

Dicas:

. Hidrate o Flocão por 15 minutos.

. Faça o teste do palito antes de tirar do forno.

. Uma xícara tem 240ml.

. Uma colher de chá tem 5ml.

. A colher de sopa tem 15ml.