Costelinha BBQ na pressão

Costelinha com Molho BBQ feita na panela de pressão. 

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: Deliciosas costelinhas

Ingredientes:

. 1,5 kg costelas de porco (separadas)

. 1 colher de chá de sal

. 2 cebolas fatiadas

. 5 dentes de alho fatiados

. 330g de molho BBQ

. 500ml de água 

Modo de preparo:

1. Doure as costelinhas na panela de pressão. 

2. Adicione o sal e reserve.

3. Frite a cebola e o alho na gordura das costelinhas.
4. Adicione o molho BBQ e a água, misture bem. 

5. Coloque as costelinhas.

6. Cozinhe por 25 minutos na pressão.

7. Desligue o fogo e deixe esfriar 15 minutos para abrir.

8. Sirva com o molho.

Dicas:

. Veja outras receitas de costelinhas.
. Fica bom servida com batatas cozidas.
. Aproveita e faz o Molho BBQ.