Tempo de preparo: 1:00
Rendimento: 1 pote
Dicas:
. Pode ser usado depois de 30 minutos.
. Fica melhor depois de 2 dias.
. Melhor ainda depois de uma semana.
Ingredientes:
. 2 Beterrabas médias
. 1 Xícara de vinagre
. 1 Xícara de açúcar
. 2 Colheres de chá de sal
. 1/2 Colher de chá de pimenta do Reino
Modo de preparo:
1. Corte as beterrabas em cubos médios.
2. Cozinhe até ficarem macias. Reserve.
3. Ferva: vinagre, açúcar, duas xícaras de água do cozimento da beterraba, sal e pimenta, até diluir todo o açúcar.
4. Coloque a mistura, ainda quente, sobre as beterrabas.
5. Espere esfriar e guarde na geladeira em um pote fechado.
. Pode ser usado depois de 30 minutos.
. Fica melhor depois de 2 dias.
. Melhor ainda depois de uma semana.
