Costelinhas de porco na laranja

Costelinha de porco com laranja, feita na panela de pressão.
Receita simples e com pouco trabalho.

Tempo de preparo: 3 horas

Rendimento: 1kg de deliciosas costelinhas

Ingredientes:

. 1 kg costelas de porco (separadas)

. 6 laranjas (suco)

. 1 colher de sopa de mel

. 1 colher de sopa de mostarda

. 3 colheres de sopa de shoyu

. 1 colher de chá de sal

. 1 colher de chá de páprica picante

. 1 cebola picada

. 5 dentes de alho picados

Modo de preparo:

1. Misture bem todos os ingredientes do molho.

2. Ponha as costelinhas e o molho na panela de pressão.

3. Tampe a panela.
4. Deixe marinar por duas horas.

5. Ligue o fogo e cozinhe por 25 minutos na pressão.

6. Desligue o fogo e deixe esfriar por 15 minutos antes de abrir a panela.

7. Sirva com o molho do cozimento.

Dicas:

. Veja outras receitas de costelinhas.
. Fica bom servida com batatas cozidas.
. O mel pode ser substituído por duas colheres de sopa de açúcar mascavo.

#costela #porco

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