quarta-feira, 31 de dezembro de 2014

Baba de Moça

Um ótimo recheio para bolos ou cobertura para doces e frutas.



Tempo de preparo: 4:15
Rendimento: 600g (aprox.)

Ingredientes:
. 200ml de leite de coco
. 1 lata de leite condensad(300ml)
. 3 gemas
. 1 xícara de açúcar

Modo de preparo:
1. Misture tudo em uma panela e leve ao fogo baixo. 
2. Mexa sem parar até atingir ponto de creme. 
3. Leve à geladeira e deixe gelar (4 horas).

Dica:
. Em vez de leite condensado, pode-se usar calda de açúcar em ponto de fio.


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