Biscoito tradicional de amido de milho.
Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 60 biscoitos aproximadamente
Ingredientes:
. 100g de manteiga
. 285g de leite condensado
. 370g de maisena
Modo de preparo:
1. Misture bem todos os ingredientes.
2. Deixe a massa descansar, coberta, por uma hora.
3. Faça bolinhas de dois centímetros de diâmetro.
4. Coloque as bolinhas em uma forma untada.
5. Amasse ligeiramente com um garfo.
6. Asse por 12 minutos no forno a 180°C.
Dicas:
. Os biscoitos ficam ligeiramente dourados no fundo.
. Se assar demais eles ficam duros e secos.
