Pré-preparo

Como fazer a Carne de Sol em casa. A carne de sol, por ser pouco salgada (5 a 6% de sal refinado), pode ficar em temperatura ambiente (em ...

Lasanha de batatas Tempo de preparo: 1:15 Rendimento: 6 porções Ingredientes: . 5 batatas grandes (1kg) . 1/2 litro de leite . 1...

Parece Molho de Tomate, mas apesar de não ter tomate é muito saboroso. Molho para macarronada Tempo de preparo: 40 minutos Rendiment...

O Cottage é uma coalhada de queijo (queijo tipo fresco) com sabor suave. É elaborado com leite de vaca e apresenta massa ácida, de cor branc...

Mascarpone é uma variedade de queijo de consistência muito cremosa, feito à base de creme de leite de vaca e particularmente rico em gordura...

Ótimo molho para acompanhar carnes. Creme de leite azedo Tempo de preparo: 3 dias Rendimento: 120ml Ingredientes: . 1/2 xícara de...

A lentilha germinada, além de ser saborosa, serve para para finalizar um prato ou dar um toque especial na salada. Germinadas com 3 dias...

Gastrique é um molho agridoce francês clássico. O sabor básico (e um pouco da doçura) normalmente vem do açúcar, mel ou frutas (pêssegos, mo...

Mais uma maneira de se fazer um Ovo Pochê. Ovo Pochê Ingredientes: - 1 ovo - 1/2 xícara de água - 1 colher de chá de vinagre - 1/...

Para o café da tarde. Ingredientes: - 3 ovos - 1 xícara de óleo - 1 xícara de leite - 1 xícara de açúcar - 1 xícara de farinha de...